２月１８日の給食

【牛乳・わかめごはん・肉じゃが・かきたま汁・ヨーグルト】

　卵焼き、オムレツ、茶わん蒸し。みなさんは、どんな卵料理を知っていますか？ 生の時には液体だったのに、食べるときには固まっているのでとても不思議ですよね。実は卵は、熱が加わると固まる性質を持っています。これを利用していろいろな卵料理を作ることができます。みなさんは卵を割った経験や卵料理を作ったことはありますか？ ぜひ挑戦してみましょう。