今日は、千産千消デーです。千葉県では、地球の地でなく、千葉県の千の字を使った千産千消と表記しています。今日は、千葉県が全国に誇る特産物「さつまいも」「大根」「ねぎ」「にんじん」「いわし」「小松菜」「豚肉」など、ちばの恵みがいっぱいの献立です。しかも、今日の大根とねぎは、我孫子産野菜です。「いわしの山家焼き」は、千葉県の代表的な郷土料理です。また、千葉県は、江戸時代の徳川吉宗の命令により、酪農やさつまいも栽培の発祥の地であることも覚えておきましょう。(給食メモより）