食器の位置は正しく置かれていますか？ご飯は左、汁物は右、奥におかずを置きます。ご飯を左手前に置く理由は、古くから日本では、主となる高貴なものは左に置くことが基本になっているからです。ご飯は食事中に最も手を付ける頻度が高いため、左手前に置くようになりました。家庭では、お客様に食事を準備する時、特に、失礼のないようにちゃんと整えましょう。（給食メモより）