２月１７日の給食

【牛乳・ごはん・サバのみそ煮・ごまドレサラダ・大根と小松菜のすまし汁・はるみ】

　今日の主菜はサバのみそ煮です。数をごまかすという意味の「さばを読む」という言葉は、魚のサバに由来します。

　昔、サバはほかの魚よりも傷みやすいため、魚市場の人は少しでも鮮度が落ちないように急いでサバの数を数えていました。そのため数え間違いが多く、注文した数と違う！という苦情が多かったそうです。

　そんなところから”いい加減に数を数えること”、”数え間違いのこと”を「さばを読む」と呼ぶようになりましたが、それがいつの間にか”数をごまかすこと”という意味で「さばを読む」が使われるようになったそうです。