12月8日 公開日 2025/12/11 更新日 2025/12/11 給食 今日の主菜の鱈(たら)は、漢字で魚偏に雪と書くように、寒い季節に味が良くなる魚です。世界中で食べられていて、大きいものは1m以上になります。鉄分やEPA、DHAの栄養素は、ほぼありません。しかし、白身魚なので、高たんぱく、低脂肪という特徴を持っています。